i rosten, og ein skal opna 
kranarne, maa ein alltid ha 
eit bitjarn i nær-aa-hande. 
Sume hev brukt tollknivar. Dei 
set dei ned med det eine bandet 
paa rosten, og der skal dei staa 
til ølet er kome i gilen" 
(Veit ikkje kvifor dei skulde ha 
noko skarpt) 
Til jol skulde dei alltid 
saga tapparne av i dei øltunnor 
som dei ikkje tok av, fordi at 
ikkje noko slags "utyskje" skulde 
faa høve til aa renna ølet ned. 
Jolmorgon naar dei gjekk 
aat fjøset og skulde ombætta, 
maatte dei ha eit staup med 
øl i aat storuksen. Skulde og 
sopa undan han fyrst den morgonen.