Kvigeklingen skal du eta
Fagreid (t.d.)skal du heita
Skulde det verta hema paa ein boling ,so laut det vera 3 bu-namn
og 3 reidnamn, d.v.s. tre namn skulde byrja med bu - og tre enda
med-reid. (Vetlefj.) Alle kyr med namn som enda paa -reid,skulde
verta gode kyr. Namnet paste til salute kyr, ikkje til droplute ellen
rosute. (Fjærl.
Det var so um aa gjera for i tidi aa verja beisti sine
mot sjukdom, ovund, vondt auga, huldrer og annan trollskap. Heile
velferdi deira laag i at beisti var gode og friske. Naar ei kyr hadd
bore skulde ikkje grannane vita det. Naar kyrne mjolka ureint, so var
det anten huldrer eller trollkjerringar som hadde vore ute. Var det
lite mjolk i kyrne/var det og huldrer som hadde mjolka. Daa skulde
dei leggja ein kniv i bytta
Ho Anna (82 aar) har høyrt gjete at dei stakk ein
gygra-sopel nedi mjølki for aa verna henne mot trollskap. Paa stolan
brukte dei ofte aa leggja mjolkekrossar (- tettegras) nedi bytta,
naar dei mjolka. Naar dei slo mjølk fraa eit bidne til eit anna, so
skulde ein slaa til vinstre og ikkje til høgre, utan so slo ein mjølk
fraa seg. Hogg ein kjet paa ein sundgg, so vilde ein faa mykje
skadekjet paggarden.
Dei skulde ha oska i saltet dei tre høgtidsmorgonane
og gjeva heile bolingen, daa kom dei ikkje til aa skjena um sumaren.
Jolemorgonen gav dei bjollekyri og stuten øl og kaka,so dei skulde
faa trivnad paa buskapen.
For dei hadde bjella paa bjollekyri naar dei skulde
løysa um vaaren, so gav dei henne salt or bjolla. Dei hadde endas
noko tjøra i saltet og det skulde vera mot tauvring.(Fjørland)